Kebab La Kura Nacha (niedostępny)
Najlepszy gdy
Szukasz nietuzinkowych kompozycji i kochasz nachosy
Wyróżniki
mięso z udek kurczaka
nachosy serowe
pasta z awocado
marynowana kapusta z kolendrą
sos porzeczka-jalapeno
Spróbuj go w
trójkątnej bułce z Kurą lub Roślinną Kurą
Dostępność kebaba
Poznań
Warszawa
La Kura Nacha to autorska fuzję smaków Turcji i Meksyku z odrobiną obietnicy polskiego lata w postaci porzeczki. Kompozycja jest spójna, pełna aromatów, chrupiąca nachosami a zarazem przyjemnie delikatna dzięki miękkości wnętrza bułki, guacamole i soczystości mięsa.
Autorem jej receptury jest Artur Skotarczyk, szef kuchni, który w 2023 roku otrzymał gwiazdkę Michelin.
NACHOSY SEROWE
przyjemnie chrupiące i nadające kebabowi meksykański charakter
DOMOWA PASTA Z AWOKADO
z świeżą papryką i przyprawami tworzy sycący podkład całej kompozycji
MARYNOWANA KAPUSTA Z KOLENDRĄ
chrupiąca i orzeźwiająca klasyka z południowym, kolendrowym twistem
SOS PORZECZKA-JALAPENO
kwaśno-ostry wakacyjny finisz LA KURY NACHY
MIĘSO
Dostępna jest w wersji z naszą soczystą Kurą lub Roślinną Kurą.
Poza tym znajdziesz w niej również turecką sałatkę z pomidora, ogórka, cebuli i natki pietruszki.
Zobacz pozostałe
Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie Zobacz wszystkie-
MięsnyjeszTradycyjny turecki kebap dla tych, którzy stawiają przede wszystkim na mięso. Najlepiej smakuje z libańską pastą czosnkową Toum oraz sosem chili. -
Vege KlasykBerliński Gemüse Kebap ze smażonymi warzywami. Dostępny również w wersji z naszą Roślinną Kurą. -
ZbaraniałyKebap z Baranem i Bykiem, grillowanymi warzywami, libańską pastą czosnkową Toum oraz pastą z zielonego groszku z miętą. -
Kura KlasykBerliński Gemüse Kebap z kurczakiem i smażonymi warzywami, wzorowany na recepturze Mustafa's Gemüse Kebap, uznawanego za najlepszy kebap na świecie. -
-
OrzeszkuraSłodycz salsy mango przełamana smakiem pasty z orzechów ziemnych i ostrością sosu banana-jalapeño, czyli kebap, który rzuca wyzwanie tradycyjnym konwencjom. -
Modro Moja„Polski” kebap wymyślony na nowo. Z mięsem lub Roślinną Kurą i czerwoną kapustą z orzechami ziemnymi. Najlepszy z sosem curry i jalapeño lub z sosem czosnkowym i chilli.
